Gezonde tussendoortjes

Vaak krijg ik de vraag wat gezonde tussendoortjes zijn. In de winkel liggen de schappen vol met producten die beweren dat ze gezond zijn of een gezond imago hebben. Denk bijvoorbeeld aan evergreen, liga, ontbijtkoek of eierkoeken. Al deze tussendoortjes bevatten veel suiker maar hebben verder weinig te bieden.

Wil je een gezond tussendoortje kiezen? Bekijk dan de onderstaande lijst, hier vind je kant-en-klare gezonde snacks, zelfgemaakte tussendoortjes en recepten.

Groente

Groente kun je vrijwel onbeperkt eten. Naast dat je er behoorlijk wat van kunt eten heeft groente nog veel meer voordelen; het vult goed, bevat weinig calorieën en zit vol vezels, vitamines en mineralen. In de supermarkt vind je tegenwoordig een scala aan snackgroente zoals tomaatjes, worteltjes, komkommer of paprika handig om mee te nemen. Goedkoper is om groente zelf in reepjes te snijden. Serveer de groente met een zelfgemaakte yoghurt dip, tzatziki of avocadodip. Wil je iets heel anders wat dacht je van groente chips?

Fruit

Alle soorten fruit zijn goed! Het advies is twee stuks fruit per dag. Fruit eens op een andere manier eten? Wat dacht je van gebakken fruit. Beetje olie in de pan, bak de schijfjes fruit kort. Beetje kaneel of kokos erover en serveren maar.

Zuivel

In zijn puurste vorm en met zo weinig mogelijk toevoegingen kun je nog steeds optimaal variëren. Kwark, yoghurt of plantaardige zuivel. Maak een smoothie of voeg fijn gesneden fruit aan je zuivel toe, zo heb je een ideaal tussendoortje met eiwitten, calcium en vitamine B.

Geroosterde kikkererwten

Perfect als snack of borrelhapje. Rooster de kikkererwten met kruiden. Varieer er gerust op los zo kun je een zoete, hartige of pittige variant maken. In kikkererwten bevatten eiwitten, vezels en vitamine B.

Recept: http://chickslovefood.com/healthy-snack-2-x-geroosterde-kikkererwten-zoet-en-spicy/

Soepje

Maak een grote pan soep met veel groente, schenk de soep in leuke glaasjes en je het een goede snack voor een feestje. Natuurlijk kan je ook in kleine porties invriezen zodat je een kom soep ook perfect als tussendoortje kan nemen.

Handje noten

25-35 gram ongezouten noten gaat goed samen met een gezonde leefstijl. Noten bevatten onder andere goede vetten, eiwitten, vitamine B, vitamine E en ijzer. Maar ook veel calorieën dus ga niet los maar houd goed de maat.

Eieren

Een ei kun je goed nemen als tussendoortje. Ze zijn gezond en zitten boordevol vitamines en mineralen. Je kan ook nog eens eindeloos met eieren variëren. Eet ze zo of vul ze met een avocadodip. Combineer ei met een stuk banaan en je hebt een gezonde bananenpannenkoekje.

Ei-banaan-pannenkoeken-met-kokos_1-680x450

http://www.francescakookt.nl/ei-banaan-pannenkoeken-met-kokos/

Popcorn

Je zou het niet snel denken maar popcorn kan best mee met de gezonde snacks. Kies dan niet voor de kant-en-klaar popcorn of magnetron popcorn uit de supermarkt maar maak het zelf. Ga niet voor de over zoete of zoute popcorn maar pof het mais met chilipoeder of peper met een beetje limoensap.

Olijven

Olijven zijn een caloriearme snacks, 10 olijven bevatten gemiddeld 22 kcal. Olijven zijn een goed bron van (goede) vetten. Bekijk goed de ingrediëntenlijst voor dat je olijven gaat kopen. Sommige olijven hebben veel toevoegingen en bevatten daardoor veel calorieën.

Augurk

Een echte Klassieker. Super simpel en lekker makkelijk. Kijk net als bij de olijven wel goed op de ingrediëntenlijst. Sommige augurken hebben toevoegingen als suiker.

Haverreep of haverkoekje

Havermout is voedzaam en geeft een verzadigend gevoel. Havermout in de vorm van een reep of koek is makkelijk om te maken en je kunt er goed mee variëren.

DSC_0123-1-710x380

Recept: http://uitpaulineskeuken.nl/2013/10/gezonde-haverrepen.htm

Volkoren cracker of boterham.

Waarom zou je een cracker of boterham niet als tussendoortje nuttige? Met gezond beleg is het een prima keuze bijvoorbeeld een lekkere groente spread.

collagespread-1024x768

Recept: http://www.lepeltjeliefde.nl/recepten/spread-avocado-broccoli-li